Крутилки постные

Прежде чем предложить этот постный рецепт, позволю себе привести слова святых отцов о посте, дабы не забывать его истинный смысл.

  • Не одни уста должны поститься, — нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и все наше тело.
    (Святитель Иоанн Златоуст)
  • Истинный пост есть устранение от злых дел. Прости ближнему оскорбление, прости ему долги. «Не в судах и сварах поститеся». Не ешь ты мясо, но поедаешь брата. Воздерживаешься от вина, но не удерживаешь себя от обид. Вкусить пищу дожидаешься вечера, но тратишь день в судебных местах. (Святитель Василий Великий)

  • Ты постишься? Напитай голодных, напои жаждущих, посети больных, не забудь заключенных. Утешь скорбящих и плачущих; будь милосерден, кроток, добр, тих, долготерпелив, незлопамятен, благоговеен, истинен, благочестив, чтобы Бог принял и пост твой и в изобилии даровал плоды покаяния. (Святитель Иоанн Златоуст)

  • Итак, сегодня мы будем готовить крутилки из крабовых палочек.

    [button link=»» color=»green»]Ингредиенты:[/button]

    • Рис- 150 гр.
    • Китайская капуста (листья)- 8 листьев
    • Крабовые палочки- 8 шт.
    • Свежий огурец- 100 гр.
    • Кукуруза консервированная- 200 гр.
    • Масло растительное- 40 гр.

    [button link=»» color=»green»]Приготовление:[/button]

    [nggallery id=29]

    1. Рис отвариваем не рассыпчатый( 100 гр. риса- 300 гр.воды)
    2. Лист китайской капусты отрезаем по длине крабовой палочки.Выкладываем рис.
    3. Следующим слоем кладем кукурузу и кусочек огурца, который лучше очистить.
    4. Выкладываем одну крабовую палочку
    5. Скручиваем рулетом «крутилку»
    6. На сковороду добавляем растительное масло, солим, обжариваем крутилки с двух сторон

    Обращаю внимание:

    если в этот день Уставом запрещено растительное масло, то листья капусты заранее обварите в подсоленной воде.

    Благодатного Вам поста!

     

    Вам также может понравиться...

    Добавить комментарий