Пасха творожная

Еще одно блюдо пасхального стола- Пасха.

Ее тоже освещают в храме и готовят с молитвой, как впрочем, и все блюда православного стола.

Ингредиенты:

  • Творог- 500 гр.
  • Масло сливочное- 250 гр.
  • Сахарный песок или пудра — 200 гр.
  • Сливки для взбивания- 150 гр.
  • Сгущенка вареная- 200 гр.
  • Мармелад для украшения
  • Желтки яичные вареные- 5 шт.

Внимание, заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Приготовление.

1.  Отделяем белки от желтков.

2. Выкладываем творог и желтки в кухонный комбайн или перетираем все через сито.

3. Добавляем масло и перемешиваем .

4. Выкладываем готовую массу на блюдо или в салатник (как удобно Вам).

5. Достаем сливки для взбивания.

6. Взбиваем сливки с сахарным песком или пудрой.

7. Осторожно вводим взбитые сливки в массу.

8. В емкость для пасхи выкладываем слоями вареную сгущенку и творожную массу. Количество слоев — по желанию, в моем случае их три, завершающий- творожный.

9. Мармелад режем тоненькими полосками (для букв) и фигурками для крашения.

10. Украшаем пасху и ставим ее в холодильник застыть. примерно через 1 час она будет готова и ее можно освещать.

С наступающим праздником Вас!


Вам также может понравиться...

Добавить комментарий